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Époque médiévale Le mariage d’Aliénor d’Aquitaine et d’Henry de Plantagenêt, devenu roi d’Angleterre, va susciter de fructueux échanges économiques entre Bordeaux et l’Angleterre à partir du milieu du XIIe siècle. Dans la cité gasconne, l’implantation de ces nouveaux arrivants se fait essentiellement dans la paroisse Saint-Pierre. Cette présence va faire de Bordeaux une ville anglaise. En témoignent des éléments de mobilier funéraire, conservés au Musée d’Aquitaine, ainsi que de nombreux albâtres anglais, souvent échangés contre les vins du Bordelais. C’est le trafic du vin qui prédomine entre l’Aquitaine et l’Angleterre, surtout après 1226 quand Henri III favorise l’introduction des vins bordelais dans son royaume. D’autres régions s’approvisionnent depuis peu en vin (Normandie, Bretagne, Flandres), et les vins d’amont, expédiés au printemps, viennent s’ajouter aux vins bordelais qui partent à l’automne. Les chemins de Saint-Jacques font de Bordeaux une halte importante où transite une population cosmopolite avant la redoutable traversée des Landes. Au cours du pèlerinage, certains décident de s’implanter dans la cité pour commercer, Bordeaux est devenu le passage obligé pour les chrétiens du monde occidental médiéval. Longtemps, les flux migratoires sont persistants des deux côtés des Pyrénées en fonction des évènements, des périodes de famine ou de richesse. Lors de la « Reconquête », le Royaume d’Aragon offrira aux Français qui décident de s’installer en Aragon les terres qu’ils défendent contre les Maures. Le Royaume d’Aragon, au début du XVIIe siècle, compte 20 000 Gascons dont plus de 10 000 pour la seule ville de Saragosse.
Sommaire de l'histoire de l'immigration en Aquitaine
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